domingo, 24 de febrero de 2013

Las rosquillas de la abuela


Hola Hola!
He tenido unos días libres y me he decidido por probar una receta mítica de mi familia. 
Una de esas que pasa generación tras generación.

Las rosquillas de la abuela



Elaboración: 
 
En una sartén con un poco de aceite freímos la cascara de un limón. Guardaremos ese aceite para mas adelante.
En un bol grande batimos 3 huevos y a continuación añadimos el aceite donde hemos frito la cascara de limón.



Ahora vamos a endulzar la mezcla con 6 cucharadas soperas de azúcar. Una detrás de otra sin dejar de batir si es posible. No sin antes añadir un chorrito de anis.




Después utilizaremos gasificantes para repostería, litines. Esto es para que la mezcla coja una textura más espumosa.


Cuando todos los ingredientes  ya sean una pasta  uniforme,  iremos añadiendo la harina poco a poco sin dejar de remover. El punto de la masa es cuando no se nos pega en las manos.




Una vez esté densa , seguiremos mezclando la masa y la harina con las manos.
Para comenzar a componer nuestras rosquillas, nos echaremos un poco de harina en las manos y cogeremos un trozo de masa. Estiramos y enrollamos nuestra rosquilla. En cada una de las rosquillas haremos unos cuatro cortes pequeños con unas tijeras o un cuchillo, como se ve en la foto.
Un consejo, la rosquilla coge más volumen cuando la freímos, así que el tamaño no debe ser demasiado grande.


En una sartén con fuego medio y aceite freímos nuestras rosquillas y espolvoreamos azúcar una vez las saquemos.





Espero que os gusten mucho, son fáciles de hacer!
See you soon!!!


domingo, 3 de febrero de 2013

MUJI


Hola a todos!!
Muji es una tienda requetechula que encontré en la calle Fuencarral de Madrid. Podéis encontrar productos de papelería rollo craft (que ahora está muy de moda), decoración para el hogar, cajas de almacenamiento y organización, ropa homewear, maletas y utensilios de cocina y de baño.
Os cuento lo que significa la palabra MUJI: es la abreviatura de Mujirushi Ryohin ; productos de calidad sin marca.  Su filosofía es que lo importante es el producto, no la marca, por lo que en sus productos la marca no es visible.
Os dejo con unas fotitos para que veáis como es la tienda y los productos que tiene




















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Creo que lo mejor es la funcionalidad de sus productos. Son sencillos es su estética pero para el uso que se les va a dar creo que esta guay.
Lo peor es el precio, creo que  son un poco elevados. He visto cosas en otras tiendas por menos precios y muy muy parecidas. Como por ejemplo un archivador de craft para montar, que costaba 12 euros y en Zala, 1 euro!! Es cierto que alomejor la calidad era distinta pero en principio la tienda barata no es.
Si te gusta el rollo, pásate y dar un caprichito!!
Curiosidad: En la zona de productos para el baño, tienen unos botecitos de 100ml vacíos, perfectos para los viajes cuando vas con equipaje de mano.



A parte de ser una tienda, organiza concursos con Origami. El origami es una técnica japonesa que consiste en plegar papel de forma que apareza una figura. Podéis verlo aquí:

-http://www.muji.es/nuevos-cursos-de-origami-muji-2013

 

 

Espero que os haya gustado!

Dejad vuestro comentario!!

See you soon!!